DENPASAR, BALIPOST.com – Pengembangan cabai varietas Sangkuriang di Kota Denpasar terus diperluas. Pada 2026, pengembangan cabai varietas ini mencapai sekitar 1,5 hektare dengan dukungan 30.000 bibit dan sarana produksi dari Dinas Pertanian Kota Denpasar. Dari luasan tersebut, produksi cabai diproyeksikan mencapai sekitar 8 ton.
Panen sudah dilakukan di Subak Intaran Barat pada Jumat (2/10). Plt. Kepala Dinas Pertanian Kota Denpasar I Putu Wijaya Kesuma mengatakan, pengembangan Cabai Sangkuriang di Subak Intaran Barat melalui demplot seluas 5 are. Hasil panen menunjukkan produktivitas rata-rata mencapai 0,47 kilogram per pohon. Dari 5 are demplot yang dikembangkan tersebut diperoleh hasil sekitar 235 kilogram cabai.
Saat panen harga cabai di tingkat petani mencapai Rp60.000 per kilogram. Kusuma mengatakan, varietas Sangkuriang memiliki produktivitas yang bagus sehingga berpeluang untuk dikembangkan lebih luas. “Varietas Sangkuriang ini bisa diperluas pengembangannya karena dari produktivitasnya hasilnya sangat bagus,” ujarnya.
Pengembangan cabai Sangkuriang di Kota Denpasar diperkirakan mulai memasuki masa panen pada Oktober hingga Desember 2026. Ia berharap hasil panen cabai yang diperoleh petani dapat memberikan pendapatan yang baik, terlebih dengan harga cabai di tingkat petani yang cukup tinggi saat panen berlangsung.
Kegiatan ini menjadi bagian dari upaya pengendalian inflasi sekaligus perluasan areal hortikultura di Kota Denpasar.
Selain cabai, pada kesempatan yang sama juga dilakukan panen semangka di Subak Intaran Timur. Panen dilakukan pada areal seluas 6 hektare dari total 29 hektare lahan yang ditanami semangka.
Produksi sekitar 3,27 ton per hektare. Semangka yang dipanen terdiri atas varietas Nani, Inul, dan Inden. Harga jual di tingkat petani berkisar Rp4.000 hingga Rp8.000 per kilogram.
Wijaya Kusuma mengatakan, pemanfaatan lahan untuk komoditas hortikultura seperti cabai dan semangka dilakukan sebagai sumber pendapatan tambahan bagi petani, di samping komoditas pangan utama berupa padi. (Widiastuti/balipost)
