DENPASAR, BALIPOST.com – Wonderful Indonesia Gourmet (WIG) yang diselenggarakan Kementerian Pariwisata dari tanggal 25 September dan ditutup 1 Oktober di The Meru Sanur adalah salah satu upaya mendukung gastronomi, industri kuliner dari hulu ke hilir.
“Misinya menjadikan Indonesia sebagai destinasi kuliner berkualitas dunia,” ujar Menteri Pariwisata Widiyanti Putri Wardhana, Rabu (1/10) saat kunjungan ke KEK Kura-kura.
Kegiatannya di antaranya family trip dengan beberapa jurnalis dari beberapa negara yaitu London, UK, Paris, Perancis, Thailand, Vietnam, Singapura, Australia. “Kami mengajak mereka mencoba beberapa restoran terbaik Indonesia di 17 restoran, ke food market,” ujarnya.
Selain itu dilakukan gastronomi talk yang terdiri dari 5 sesi dan mengundang beberapa pembicara dari industri kuliner. Ada juga Artisan market yang terdiri dari 15 booth dengan membawa produk-produk makanan dan minuman di antaranya, keju, coklat, kacang dan minuman buatan Indonesia yang bisa diekspor ke luar negeri. “Kita perkenalkan pada Key Opinion Leader (KOL) dan jurnalis- jurnalis yang datang,” ujarnya.
Pihaknya ingin memperkenalkan program Gastronomi agar lebih mendunia dan tahun depan pihaknya akan melakukan lebih besar lagi. (Cita Maya/balipost)
