DENPASAR, BALIPOST.com – Siapa bilang Bali cuma surga kuliner nasi campur atau seafood? Buat kamu pencinta mie sejati, Bali juga punya banyak pilihan bakmi enak yang bikin ketagihan.
Dari bakmi khas Medan sampai Chinese-style yang gurih dan otentik, ini dia 4 rekomendasi spot bakmi terbaik di Bali yang wajib kamu cobain, dilansir dari berbagai sumber:
1. Bakmi Dempo 91, Denpasar
Kalau ngomongin bakmi Medan yang autentik di Bali, Bakmi Dempo 91 jadi salah satu yang paling juara. Terletak diJl. Raya Sesetan No.116, Sesetan, Denpasar Selatan, Kota Denpasar, tempat ini dikenal dengan sajian bakminya yang super mantap dan topping-nya yang gak pelit. Kamu bisa menikmati kombinasi chasio manis, ayam rebus yang empuk, bakso kenyal, dan pangsit goreng renyah dalam satu mangkuk. Mienya kenyal dan ringan, pas banget disantap dengan kuah kaldu bening yang rasanya gurih dan bikin nagih.
Satu hal yang bikin bakmi di sini beda adalah rasa khas Medan-nya yang kuat dan berani, tapi tetap nyaman di lidah. Porsinya juga cukup besar, cocok buat kamu yang lagi lapar berat. Gak heran kalau tempat ini selalu ramai, apalagi pas jam sarapan atau makan siang. Kalau baru pertama kali coba, langsung pesan Bakmi Komplit biar bisa nikmatin semua topping andalan mereka dalam satu porsi!
2. Bakmi & Bubur Ayam Djie Tjap, Kuta
Bakmi & Bubur Ayam Djie Tjap menawarkan pilihan menu yang sangat variatif, mulai dari yamien manis dan yamien asin, hingga berbagai jenis bakmi seperti bakmi ayam jamur, bakmi ayam rica, dan bakmi karet.
Untuk yang lebih menyukai pilihan sehat, tersedia juga bakmi vegan. Selain itu, ada pula berbagai jenis bubur yang siap memanjakan lidahmu. Harga yang ditawarkan berkisar antara Rp35.000 hingga Rp50.000, memberikan banyak pilihan dengan harga yang terjangkau.
Untuk menambah kenikmatan, pengunjung bisa memilih ekstra topping seperti bakso, siomay, pangsit, dan lainnya sesuai dengan selera.
Bakmi Djie Tjap buka setiap hari mulai pukul 07.00 hingga 04.00 WITA, memberikan fleksibilitas untuk menikmati hidangan kapan saja. Kamu bisa langsung mampir ke Jl. Sunset Road No.20x, Kerobokan Kelod, Kec. Kuta, Kabupaten Badung, Bali 80361 untuk mencicipi hidangan lezat di sini.
3. Mie 88, Kuta
Kalau lagi di sekitar Kuta dan ngidam bakmi enak dengan vibe restoran keluarga yang nyaman, Mie 88 wajib banget kamu coba. Restoran ini mengusung konsep Chinese food yang cukup lengkap, mulai dari bakmi, dim sum, capcay, kwetiau, sampai bebek panggang semua tersedia di sini. Menariknya, meskipun menyajikan masakan Chinese, Mie 88 menjamin semua menunya bebas dari babi dan lemak babi. Jadi, buat kamu traveler Muslim, gak perlu ragu soal kehalalannya.
Bakmi di Mie 88 punya tekstur yang pas, lembut tapi gak gampang lembek, dengan rasa gurih yang mantap di setiap suapan. Topping ayamnya cukup royal dan berpadu sempurna dengan kuah kaldunya yang hangat dan beraroma. Selain itu, porsi yang disajikan juga bikin puas tanpa bikin begah.
4. Bakmi Akiu
Bakmi Akiu merupakan bakmi legendaris di Denpasar yang sudah ada sejak tahun 1985. Akiu adalah nama kecil/panggilan dari Suleman Budjang yang berasal dari Bangka.
Semua bahan makanan yang dijual di sini bebas dari olahan babi. Bahan dasar pembuatan menu bakso dan bakmi di sini menggunakan daging ayam dan sapi.
Dari segi harga pun tergolong murah dengan variasi menu cukup beragam dan bercita rasa nikmat. Terdapat tiga jenis bakmi yang digunakan di restoran legend tersebut, yaitu mi kecil, mi besar, dan mi tipis, yang bisa dipilih sesuai selera pengunjung. (Andin Lyra/balipost)
