DENPASAR, BALIPOST.com – Idul Adha merupakan momen istimewa bagi umat Islam di seluruh dunia. Selain menjadi salah satu hari raya besar, Idul Adha juga identik dengan tradisi penyembelihan hewan kurban dan berbagi daging kepada sesama, khususnya mereka yang membutuhkan.
Namun, di balik kemeriahan dan kehangatan perayaan, penting bagi masyarakat untuk memperhatikan cara pengolahan serta konsumsi daging kurban agar tetap sehat dan terhindar dari risiko penyakit, seperti kolesterol tinggi atau gangguan pencernaan.
Agar kebahagiaan di hari raya tetap terasa tanpa mengorbankan kesehatan, berikut sejumlah tips yang bisa diterapkan dilansir dari laman Kementerian Kesehatan:
1. Pastikan Daging Dimasak Hingga Matang
Proses memasak yang sempurna sangat penting untuk membunuh bakteri atau parasit yang mungkin masih ada dalam daging mentah. Hindari mengonsumsi daging setengah matang, apalagi dalam jumlah besar.
2. Pilih Bagian Daging yang Lebih Rendah Lemak
Hindari bagian daging berlemak atau jeroan jika ingin menjaga kadar kolesterol tetap normal. Lebih baik memilih bagian seperti paha belakang atau daging yang kaya otot.
3. Perbanyak Konsumsi Sayur dan Buah
Untuk menyeimbangkan asupan gizi, kombinasikan daging dengan sayuran berserat dan buah-buahan segar. Ini penting untuk menjaga sistem pencernaan tetap lancar dan mencegah penumpukan kolesterol.
4. Aktif Bergerak di Hari Raya
Jangan lupa tetap melakukan aktivitas fisik ringan, seperti berjalan kaki, membersihkan rumah, atau olahraga ringan minimal 30 menit setiap hari. Ini akan membantu tubuh membakar kalori dan menjaga metabolisme tetap optimal.
5. Hindari Kebiasaan Merokok
Merokok dapat memperparah risiko penyakit jantung dan tekanan darah tinggi, apalagi setelah mengonsumsi makanan berlemak. Menghentikan kebiasaan ini adalah langkah penting menjaga kesehatan jangka panjang.
6. Kendalikan Porsi Makan
Makan secukupnya dan hindari konsumsi berlebihan. Meski banyak hidangan lezat tersedia saat Idul Adha, penting untuk tetap mengontrol asupan agar tubuh tidak terbebani.
Selain menjaga pola makan, jangan lupa untuk mencukupi kebutuhan cairan harian dengan memperbanyak minum air putih. Jika mengalami gejala yang tidak biasa setelah makan makanan tinggi lemak atau selama aktivitas di hari raya, segera lakukan pemeriksaan ke fasilitas kesehatan terdekat.
Idul Adha adalah momen berbagi dan kebahagiaan. Jadikan perayaan ini lebih bermakna dengan menjaga kesehatan diri dan keluarga melalui gaya hidup bersih dan sehat. (Wahyu Widya/balipost)
