DENPASAR, BALIPOST.com – Kalau sudah urusan ayam goreng, siapa pun pasti sulit untuk nolak. Dari yang berbumbu khas Jawa sampai yang diasap ala rumahan, Bali punya segudang spot ayam goreng kremes yang siap manjain lidah kamu.
Dilansir dari berbagai sumber, ini dia lima tempat makan ayam goreng paling juara di Bali, bumbunya nendang, kremesannya kriuk, dan pastinya bikin pengin nambah terus!
1. Warung Mbok Limbok, Kuta
Kalau kamu suka ayam Kalasan yang gurih manis dengan taburan kremes melimpah, Warung Mbok Limbok wajib banget kamu datangi. Di balik cita rasanya yang khas, ternyata Mbok Limbok punya latar belakang menarik, beliau pernah ikut membantu merintis usaha Ayam Goreng Ny. Suharti. Nggak heran kalau ayam goreng kremes di sini punya rasa autentik yang kaya bumbu, dengan kulit yang renyah dan daging ayam yang lembut.
Setiap hari warung ini ramai dikunjungi pecinta kuliner dari berbagai daerah, terutama mereka yang kangen rasa ayam goreng ala Jawa Tengah. Disajikan dengan sambal bawang dan lalapan segar, sensasi makannya dijamin bikin nagih. Tempatnya juga nyaman dan cocok buat makan siang bareng keluarga atau teman.
2. Ayam Goreng Kampung, Gatsu Barat
Ayam kampung goreng di tempat ini terkenal dengan rasa bumbunya yang kuat dan meresap sampai ke dalam. Proses ungkepnya bikin tekstur ayam jadi empuk tapi tetap punya kulit luar yang kriuk. Ditambah sambal pedas dan nasi hangat, satu porsi saja sering kali bikin pengunjung kepincut buat nambah.
Tempat makannya luas, bersih, dan nyaman, cocok buat jadi lokasi makan ramean bareng keluarga atau teman kantor. Buat kamu yang ingin membawa pulang, mereka juga menjual ayam kampung ungkep versi mentah, praktis banget buat dimasak sendiri di rumah. Kombinasi rasa dan suasana bikin pengalaman makan di sini jadi menyenangkan.
3. Food DE’SO, Tabanan
Food DE’SO dikenal karena menu ayam asapnya yang unik dan autentik. Proses pengasapan masih menggunakan tungku tradisional berbahan sabut kelapa, jadi aromanya betul-betul menggoda. Ayam yang sudah diasap lalu digoreng sebentar sehingga punya tekstur renyah di luar tapi tetap juicy di dalam.
Meskipun lokasinya berada di rumah sederhana, warung ini sudah jadi buah bibir pecinta kuliner lokal. Pengunjung bisa menikmati ayam asap bersama dua pilihan sambal khas: sambal bejek dan sambal uleg yang pedasnya nendang. Sensasi rasa smoky dan pedas berpadu sempurna, benar-benar hidden gem di Tabanan!
4. Widuran Bali, Denpasar Barat
Widuran Bali adalah tempat yang pas buat kamu yang lagi kangen masakan Jawa. Meskipun menyajikan beragam menu seperti gudeg dan bihun, justru ayam gorengnya yang paling banyak direkomendasikan oleh pengunjung. Tekstur ayamnya pas banget: bagian luar renyah, tapi dalamnya tetap juicy dan beraroma bumbu Jawa.
Tempat makannya bersih dan nyaman, cocok buat makan siang santai atau makan malam bareng keluarga. Harga menunya juga cukup terjangkau tanpa mengorbankan rasa. Jadi, kalau kamu sedang berburu ayam goreng lezat di Denpasar, Widuran bisa jadi pilihan yang nggak bakal bikin kecewa.
5. Ayam Goreng Asli Prambanan, Denpasar
Kalau kamu penggemar ayam goreng khas Jawa yang kriuk maksimal, kamu wajib coba Ayam Goreng Asli Prambanan. Ayam gorengnya digoreng sampai golden brown dan ditaburi kremesan melimpah yang super renyah. Disajikan dengan sambal terasi khas yang tidak terlalu pedas, menu ini cocok banget buat semua kalangan.
Selain ayam goreng, warung ini juga menyediakan pilihan lauk khas Jawa lainnya seperti ayam bakar, pecel lele, dan tahu tempe. Tapi tetap saja, ayam goreng kremesnya yang paling laris dan jadi andalan banyak pelanggan setia. Dengan harga yang bersahabat dan rasa yang mantap, nggak heran kalau tempat ini jadi favorit di daerah Renon. (Andin Lyra/balipost)
