DENPASAR, BALIPOST.com – Sate menjadi salah satu kuliner yang nggak pernah gagal bikin kangen, apalagi kalau diolah dengan bumbu khas Bali.
Dari sate lilit berbahan dasar ikan hingga sate babi dengan potongan daging tebal dan juicy, semua bisa kamu temuin di Bali.
Nah, buat kamu yang lagi cari spot sate enak di pulau dewata, ini dia lima tempat yang antigagal yang bisa kalian sambangi, dilansir dari berbagai sumber:
1. Warung Wardani, Denpasar
Warung Wardani adalah salah satu tempat makan legendaris di Denpasar yang dikenal dengan sajian nasi campur khas Bali. Salah satu menu andalannya adalah sate lilit yang dibuat dari daging ikan segar dan dibumbui dengan rempah pilihan khas Bali. Sate ini dibakar di atas arang hingga mengeluarkan aroma smoky yang menggugah selera.
Selain sate lilit, kamu juga bisa nambah lauk lain seperti udang goreng renyah, ayam suwir berbumbu, telur rebus, dan sayur tumis segar. Satu porsi nasi campur di sini nggak cuma kenyangin perut, tapi juga manjain lidah. Saking terkenalnya, Warung Wardani bahkan sudah buka cabang di Jakarta, lho!
2. Warung Bu Oki, Klungkung
Buat yang suka masakan Bali rumahan dengan cita rasa autentik, Warung Bu Oki di Klungkung adalah destinasi yang pas. Di sini, kamu bisa menemukan sate lilit ikan yang dibumbui dengan rempah khas Bali dan dibakar dengan sempurna. Aroma dan rasanya benar-benar menggoda!
Konsep prasmanannya memudahkan kamu memilih lauk sesuai selera. Kamu tinggal tunjuk aja mau apa, dari ayam betutu yang pedas, ayam suwir berbumbu kelapa, sampai lawar yang gurih. Satu piring di Warung Bu Oki dijamin bikin kamu kenyang dan puas!
3. Laka Leke Hideaway Restaurant, Ubud
Restoran yang tersembunyi di kawasan hijau Ubud ini menyajikan sate lilit yang juicy dan kaya rasa. Daging cincang yang dibumbui lengkap dililit pada batang serai, lalu dibakar hingga minyaknya keluar dan menciptakan tekstur yang lembut serta aroma yang menggoda.
Selain makanannya yang lezat, Laka Leke juga menawarkan suasana makan yang asri dan tenang. Kamu bisa menikmati sate lilit sambil melihat hamparan pepohonan dan udara sejuk khas Ubud. Cocok banget buat kamu yang pengen makan enak sambil healing.
4. Naughty Nuri’s, Seminyak
Kalau kamu penggemar daging babi, Naughty Nuri’s pasti nggak asing lagi di telingamu. Tempat ini memang dikenal dengan pork ribs-nya, tapi sate babi mereka juga patut diacungi jempol. Dagingnya tebal, ada selipan lemak juicy, dan dibakar dengan bumbu manis gurih yang khas.
Suasananya cocok buat nongkrong santai, baik sama teman maupun keluarga. Karena rasanya yang cocok di lidah internasional, tempat ini juga jadi favorit para turis mancanegara. Jadi jangan heran kalau tempatnya sering ramai, terutama saat jam makan malam.
5. Souphoria, Kuta
Souphoria hadir dengan sentuhan berbeda dalam menyajikan sate babi. Di sini, sate dimasak ala sate kambing, dengan bumbu kecap, irisan bawang merah mentah, dan taburan bawang goreng yang melimpah. Rasa manis gurihnya pas banget disantap dengan nasi hangat.
Selain sate babi, Souphoria juga punya menu andalan lain seperti sup babi yang hangat, pork ribs empuk, hingga crispy pork belly yang renyah. Tempat ini cocok banget buat kamu yang ingin menjelajahi berbagai olahan daging babi dalam suasana yang santai.
