DENPASAR, BALIPOST.com – Buat kamu yang suka tantangan rasa pedas, Bali nggak cuma menawarkan sambal matah aja, lho! Ada satu sajian khas Banyuwangi yang populer banget di Bali: Nasi Tempong.
Ciri khasnya? Sambalnya yang super pedas dan bikin lidah serasa ditampar, atau dalam bahasa Jawa, “di-tempong”.
Biasanya disajikan dengan nasi hangat, lauk gorengan, sayur rebus, dan sambal merah yang nendang banget. Nah, buat kamu yang doyan pedas, ini dia lima warung nasi tempong di Bali yang bisa bikin kamu ketagihan, dilansir dari berbagai sumber:
1. Nasi Tempong Indra
Nasi Tempong Indra jadi salah satu spot kuliner pedas yang cukup terkenal di kawasan Kuta. Warung ini dikenal dengan sambalnya yang khas dan pedasnya nendang, bikin siapa pun yang mencobanya ketagihan. Pilihan lauknya pun beragam, mulai dari ayam goreng hingga ati ampela, disajikan bersama nasi hangat dan sayuran rebus yang sederhana tapi memuaskan. Lokasinya yang strategis di Jalan Dewi Sri membuat tempat ini selalu ramai, apalagi karena jam operasionalnya panjang, buka setiap hari dari pukul 09.00 sampai 23.59 WITA.
2. Warung Pink Tempong
Warung Pink Tempong jadi tempat makan yang nggak cuma menggoda selera, tapi juga mata. Sesuai namanya, nuansa merah muda mendominasi mulai dari bangunan sampai piring makannya, bikin suasana makan jadi lebih seru dan estetik. Meski tampilannya imut, soal rasa tetap serius, nasi tempong di sini disajikan dengan aneka lauk seperti tahu goreng, perkedel jagung, sayuran rebus, dan tentu saja sambal khas yang pedasnya bikin nagih. Berlokasi strategis di kawasan Kuta, warung ini buka setiap hari mulai pukul 11.00 hingga 22.00 WITA.
3. Nasi Tempong Sambal Jontor
Nasi Tempong Sambal Jontor jadi salah satu warung nasi tempong terfavorit di Bali karena sambalnya yang khas dan pedasnya bikin susah dilupakan. Terletak di Jalan Serma Made Pil 33A, tepat di belakang Tiara Dewata Sanglah, warung ini buka setiap hari mulai pukul 12.00 WITA hingga jualannya habis. Menu yang ditawarkan beragam, mulai dari tempong ayam, lele, mujair, hingga baby cumi, lengkap dengan tahu, tempe, dan sayur rebus. Yang bikin beda adalah sambal jontor-nya yang unik dan jadi ciri khas utama di sini. Harganya pun ramah di kantong, rata-rata hanya belasan ribu, dan kamu juga bisa memesan lewat layanan ojek online kalau sedang malas keluar rumah.
4. Warung Ayam Tempong
Saat berada di Bali, Warung Ayam Tempong Ibu Sri wajib masuk daftar kuliner yang harus kamu coba. Warung ini sudah punya banyak cabang di berbagai lokasi populer seperti Kuta, Dalung, dan Gelogor Carik, yang membuktikan betapa digemarinya nasi tempong di sini.
Pilihan lauknya lengkap, mulai dari ayam, bebek, ikan, hingga cumi, semuanya disajikan dengan tempe dan tahu sebagai pelengkap yang membuat cita rasanya makin lengkap. Selain nasi tempong, menu seperti ayam penyet dan ayam geprek juga sangat direkomendasikan.
Warung ini buka setiap hari dari pagi hingga dini hari di Jalan Mataram No. 52-48, Kuta, cocok buat kamu yang pengen makan pedas kapan saja.
5. Nasi Tempong Mbak Nur
Nasi Tempong Mbak Nur menjadi salah satu tempat favorit untuk menikmati nasi tempong di Bali dengan beragam pilihan lauk yang menggoda, mulai dari ayam, telur dadar, ikan lele, hingga udang.
Setiap porsi disajikan dengan sambal pedas yang khas dan pelengkap sayur segar, menjadikan pengalaman makan makin lengkap dan memuaskan. Berlokasi strategis di Jalan Tukad Badung No. 6B, Denpasar, warung ini buka setiap hari dari pukul 11.00 sampai 23.00 WITA, cocok buat kamu yang ingin menikmati nasi tempong kapan saja tanpa ribet. (Andin Lyra/balipost)
