DENPASAR, BALIPOST.com – Bali menawarkan berbagai pilihan restoran seafood yang menggugah selera, dari warung legendaris hingga restoran elegan dengan pemandangan memukau.
Berikut 5 restoran seafood yang wajib kamu kunjungi, dilansir dari berbagai sumber:
1. Restoran Sardine
Restoran Sardine di kawasan Petitenget, Seminyak, adalah salah satu destinasi kuliner yang menawarkan perpaduan antara keindahan alam Bali dan cita rasa laut yang elegan.
Dirancang dengan arsitektur bambu terbuka, restoran ini memberikan suasana yang sejuk, alami, dan menyatu dengan lingkungan sekitarnya.
Pemandangan hamparan sawah hijau yang membentang luas di depannya menjadikan Sardine sebagai tempat ideal untuk menikmati hidangan laut segar dalam suasana yang tenang dan romantis, jauh dari hiruk-pikuk kota.
Lokasinya yang strategis di Seminyak juga memudahkan wisatawan untuk mampir setelah menikmati pantai atau belanja di butik-butik sekitar.
Soal kualitas makanan, Sardine tidak main-main. Ikan-ikan yang diolah di sini didapat langsung dari nelayan lokal setiap pagi, menjamin kesegaran dan kualitas terbaik di setiap hidangan.
Menu seperti miso-grilled triggerfish with sake-mirin crab butter dan pan seared diver scallops with mushroom ravioli menjadi favorit karena keunikan rasa dan presentasinya yang menarik.
Selain seafood, restoran ini juga menawarkan pilihan menu lain yang menggoda selera, dengan pendekatan yang menonjolkan bahan-bahan lokal berpadu teknik masak modern.
Ditambah pelayanan yang hangat dan profesional, Sardine menjadi pilihan utama untuk fine dining di Bali, baik untuk makan siang santai maupun makan malam romantis.
2. Komang John’s Cafe
Komang John’s Cafe yang terletak di kawasan Amed, Bali Timur, merupakan bagian dari Blue Moon Villas dan dikenal sebagai salah satu tempat makan terbaik di daerah ini.
Dengan latar pantai Selang yang tenang dan jauh dari keramaian turis, restoran ini menawarkan suasana tropis yang alami dan menenangkan.
Cocok bagi kamu yang mencari tempat makan dengan pemandangan laut biru jernih dan angin sepoi-sepoi khas pesisir timur Bali, sambil menikmati sajian laut yang dimasak dengan cinta dan tradisi.
Menu andalan di Komang John’s Cafe menonjolkan teknik memasak tradisional khas Bali, di mana ikan segar seperti kakap merah, tuna, dan ikan pedang dipanggang di atas sabut kelapa.
Metode ini memberikan aroma asap yang khas dan memperkuat rasa alami dari setiap potongan ikan.
Selain itu, restoran ini juga menyajikan berbagai pilihan hidangan lokal, masakan Indonesia, hingga menu Western, sehingga bisa memuaskan berbagai selera pengunjung.
Perpaduan rasa autentik, suasana tropis yang damai, dan pelayanan ramah menjadikan Komang John’s Cafe destinasi kuliner yang tak boleh dilewatkan saat menjelajah Amed.
3. Jimbaran Bay Seafood
Jimbaran Bay Seafood adalah ikon kuliner Bali yang terkenal dengan pengalaman makan malam di tepi pantai yang tak tertandingi.
Terletak langsung di atas pasir putih Pantai Jimbaran, restoran-restoran di kawasan ini menawarkan pengalaman bersantap yang santai namun penuh keindahan.
Suasana semakin spesial saat matahari mulai terbenam, menciptakan panorama sunset yang memukau sambil kamu menikmati hidangan laut segar dengan kaki menyentuh pasir dan suara ombak sebagai latar musik alami.
Hidangan yang disajikan di sini sangat beragam, mulai dari ikan kakap, cumi, kerang, hingga udang dan lobster besar yang semuanya bisa dipilih langsung dari display segar.
Seafood biasanya dibakar dengan bumbu khas Bali, disajikan dengan sambal matah, nasi hangat, dan plecing kangkung.
Selain kelezatan makanannya, atmosfer yang romantis dan alami menjadikan Jimbaran Bay Seafood sebagai destinasi favorit pasangan, keluarga, hingga grup wisatawan.
Ini bukan sekadar makan malam, ini adalah pengalaman khas Bali yang wajib dicoba.
4. Menega Cafe
Menega Cafe merupakan salah satu restoran paling populer di kawasan Jimbaran yang terkenal dengan sajian seafood bakar lezat dan suasana pantai yang meriah.
Terletak tepat di bibir Pantai Muaya, restoran ini menawarkan pengalaman makan yang kasual namun istimewa, duduk di bawah langit terbuka, dengan kaki menyentuh pasir, dan menikmati suara ombak sambil menyantap hidangan laut segar.
Tempat ini sering menjadi pilihan utama bagi wisatawan lokal maupun mancanegara yang ingin mencicipi cita rasa khas Bali dalam suasana yang santai.
Menu andalan di Menega Cafe meliputi ikan bakar, cumi, udang, kerang, dan lobster yang dibakar langsung di atas bara, disajikan dengan aneka sambal, terutama sambal pedas khas Bali yang menjadi favorit pengunjung.
Porsinya yang besar dan harga yang masih relatif terjangkau menjadikan restoran ini ideal untuk makan bersama keluarga atau teman.
Saat senja tiba, suasana menjadi semakin hidup dengan cahaya lilin dan lampu temaram, menciptakan pengalaman makan malam yang hangat dan tak terlupakan di tepi laut.
5. Kisik Lounge & Seafood Restaurant
Kisik Lounge & Seafood Restaurant di Ayana Resort, Jimbaran, adalah destinasi kuliner premium yang menawarkan pengalaman makan seafood mewah di tepi laut dengan suasana romantis yang sulit ditandingi.
Restoran ini terletak di kaki tebing ikonik Ayana, memberikan pemandangan langsung ke Samudra Hindia yang luas.
Meja-mejanya ditata di atas pasir putih alami, diterangi cahaya lilin saat malam tiba, menciptakan atmosfer yang sangat intim dan memikat, ideal untuk makan malam romantis atau perayaan istimewa.
Dari segi menu, Kisik menyuguhkan pilihan seafood segar yang dapat dipilih langsung oleh pengunjung dari seafood bar, termasuk lobster, tiram, kepiting, ikan segar, hingga kerang-kerangan.
Semua dimasak sesuai selera, baik dipanggang, dikukus, maupun digoreng dengan saus pilihan. (Andin Lyra/balipost)
