NEGARA, BALIPOST.com – Menjelang perayaan Hari Raya Galungan dan Kuningan, harga daging ayam di Pasar Umum Negara mulai merangkak naik, sejak Senin (17/11). Lonjakan permintaan yang biasanya terjadi pada periode ini diduga menjadi pemicu kenaikan harga.
Salah seorang pedagang daging ayam, Ni Kadek Astri, mengatakan peningkatan jumlah pembeli sudah terlihat sejak Minggu (16/11). Dengan persediaan sekitar 1 kwintal per hari, stok yang ia sediakan cepat habis karena banyak warga mulai memenuhi kebutuhan upacara. “Kenaikan harga mulai terlihat hari ini. Dari hari Minggu pembeli sudah bertambah,” ujarnya.
Pedagang lainnya, Ari Mulyani juga menyampaikan hal serupa. Ia memperkirakan permintaan akan terus meningkat hingga Selasa (18/11), mengingat masyarakat semakin intensif mempersiapkan keperluan Galungan.
“Menjelang Galungan dan Kuningan biasanya pembeli terus bertambah. Besok kemungkinan lebih ramai lagi,” katanya.
Kenaikan harga daging ayam ini menjadi pola tahunan yang selalu muncul mendekati hari raya besar umat Hindu di Bali.
Warga pun diimbau berbelanja lebih awal agar memperoleh stok yang memadai dengan harga yang masih relatif stabil. (Surya Dharma/balipost)
