DENPASAR, BALIPOST.com – Bali nggak cuma dikenal dengan pantainya yang indah dan kuliner khasnya, tapi juga dengan berbagai pilihan restoran yang nggak kalah menarik. Pulau Dewata ini telah menjadi tempat bertemunya berbagai budaya, termasuk budaya kuliner Jepang yang autentik.
Bagi kamu yang pengen menikmati sushi, ramen, teppanyaki, dan berbagai hidangan Jepang lainnya dengan cita rasa yang otentik, Bali punya banyak pilihan restoran Jepang yang siap memanjakan lidahmu.
Berikut ini adalah 5 restoran Jepang di Bali yang bisa kalian coba dilansir dari berbagai sumber:
1. Fukudako
Kalau kamu lagi cari hidden gem kuliner Jepang di Bali, Fukudako Japanese Restaurant wajib banget masuk daftar. Restoran ini lokasinya memang agak tersembunyi, terletak di gang kecil di daerah Pemogan dan Pasar Selatan, tapi justru itu yang bikin tempat ini terasa spesial.
Resto ini dibangun oleh pasangan suami istri, sang suami orang Jepang yang sudah tinggal di Bali lebih dari 30 tahun, dan istrinya asli Bali. Menariknya, semua makanan di sini dimasak langsung oleh owner-nya sendiri!
Desain interiornya homey banget, bikin betah berlama-lama, ditambah pelayanan yang ramah dan pilihan menu yang super lengkap. Rasa makanannya? Gak perlu diragukan, enak semua! Meski kualitasnya top, harga menunya masih terjangkau, kebanyakan di bawah Rp100 ribu.
Untuk pembayaran bisa pakai cash atau transfer. Kalau kamu penggemar makanan Jepang yang autentik dan suasana tenang, Kukudako ini benar-benar layak dikunjungi.
2. Take Japanese Restaurant
Kalau ngomongin kuliner Jepang di Bali, Take adalah salah satu yang wajib masuk daftar. Restoran yang udah berdiri lebih dari 20 tahun ini berlokasi strategis di pinggir jalan Legian, jadi gampang banget ditemukan.
Dari luar aja udah kelihatan vibes Jepangnya, dan pas masuk ke dalam, suasananya makin terasa autentik dengan interior kayu, lampion gantung, dan sapaan ramah ala staf Jepang.
Menu di Take lengkap banget, dari sushi, sashimi, tempura, hingga ramen. Yang bikin Take spesial bukan cuma makanannya, tapi juga konsistensinya. Di tengah banyaknya restoran baru yang bermunculan, Take tetap bertahan dengan ciri khas dan kualitasnya sejak dulu.
3. Ichii Japanese Restaurant
Buat kamu yang suka suasana restoran Jepang yang tenang, modern, tapi tetap autentik, Ichii Japanese Restaurant bisa jadi pilihan tepat. Terletak di kawasan Renon, Denpasar, Ichii mengusung konsep makan ala Jepang yang minimalis tapi elegan.
Begitu masuk, kamu akan disambut interior yang clean dengan sentuhan kayu dan suasana yang bikin rileks—pas banget buat lunch santai atau dinner bareng pasangan.
Ichii punya beragam menu autentik, mulai dari donburi, udon, bento, sampai sushi dan sashimi yang disajikan dengan plating cantik. Porsinya pas, dan soal rasa nggak kalah dari restoran Jepang high-end, padahal harganya masih tergolong terjangkau untuk ukuran restoran dengan kualitas bahan segar seperti ini. Kalau kamu cari tempat makan Jepang yang nyaman dan berkelas tanpa harus keluar budget besar, Ichii wajib kamu coba.
4. Kushitomo
Kushitomo Japanese Restaurant, yang terletak di kawasan Jimbaran, adalah tempat yang sempurna bagi kamu yang ingin menikmati kuliner Jepang autentik di Bali. Restoran ini dimiliki oleh owner asli Jepang, yang menjamin rasa otentik dan bahan-bahan segar dalam setiap hidangan.
Dengan suasana yang sederhana dan nyaman, Kushitomo menawarkan pengalaman makan yang benar-benar terasa seperti di Jepang. Harga yang terjangkau, mulai dari Rp10.000, membuatnya menjadi pilihan ideal bagi siapa saja yang ingin menikmati masakan Jepang tanpa perlu merogoh kocek dalam-dalam.
Menu andalan di Kushitomo sangat beragam dan memuaskan, mulai dari Odeng yang gurih dan kaya rasa, hingga Yakitori dengan daging ayam yang empuk dan dibumbui sempurna. Jangan lewatkan juga Grilled Mackerel, ikan kembung panggang dengan rasa umami yang khas.
Selain itu, hidangan seperti Tamago dan Tempura juga layak dicoba, dengan kualitas yang tidak kalah dari restoran Jepang kelas atas. Pelayanan yang ramah dan suasana yang tenang menjadikan Kushitomo pilihan yang sangat tepat untuk makan bersama keluarga, teman, atau pasangan.
5. Rayjin Teppanyaki
Restoran ini merupakan salah satu restoran Jepang terbaik di Bali yang wajib kamu kunjungi, terutama jika kamu ingin mencoba pengalaman teppanyaki yang autentik. Dengan dua cabang yang terletak di Ubud dan Seminyak, Rayjin telah beroperasi sejak 2013 dan menjadikan teppanyaki sebagai menu andalan mereka.
Begitu kamu memasuki restoran ini, nuansa Jepang sudah terasa kuat melalui desain interior yang menggunakan furnitur serba kayu, tanaman bonsai, dan aksen kain dengan tulisan huruf Jepang. Suasana ini semakin memperkaya pengalaman makan di Rayjin, membuat setiap pengunjung merasa seperti sedang berada di Jepang.
Menu di Rayjin adalah perpaduan unik antara masakan Jepang, gaya barat, dan sentuhan bumbu khas Indonesia, menciptakan rasa yang berbeda dari restoran Jepang pada umumnya. Meskipun kualitas makanannya terjamin, harga di Rayjin cukup mahal, dengan sebagian besar menu dibanderol di atas Rp80.000.
Jadi, jika kamu berencana untuk menikmati sensasi makan di Rayjin, sebaiknya persiapkan anggaran yang lebih besar untuk bisa menikmati semua hidangan lezat yang mereka tawarkan. Tapi, tentu saja, pengalaman dan rasa yang didapatkan sebanding dengan harga yang dibayarkan. (Andin Lyra/balipost)
