GIANYAR, BALIPOST.com – Masyarakat Kabupaten Gianyar tidak perlu khawatir akan ketersediaan daging babi menjelang perayaan hari raya Galungan. Dinas Pertanian Kabupaten Gianyar memastikan bahwa pasokan babi potong berada dalam kondisi surplus dan sangat mencukupi untuk memenuhi seluruh kebutuhan masyarakat.
Kepala Dinas Pertanian Kabupaten Gianyar, Anak Agung Putri Ari, Minggu (16/11), mengatakan bahwa ketersediaan babi hidup di Gianyar jauh melampaui estimasi kebutuhan. ”Untuk pasokan babi di Gianyar menjelang hari raya, kita di peternak-peternak babi kita, saya rasa ini untuk kebutuhan, mencukupi,” ucapnya.
Berdasarkan hasil perhitungan ketersediaan dan kebutuhan daging babi di Kabupaten Gianyar, saat hari raya Galungan November 2025 mencapai 11.802 ekor. Sementara, kebutuhan babi memasuki perayaan Galungan dan Kuningan hanya 5.058 ekor.
Putri Ari menyoroti semangat beternak babi di Gianyar meningkat berkat kerja sama peternak lokal dengan perusahaan-perusahaan besar. Model kemitraan ini telah memberikan jaminan bagi para petani.
Ia menekankan, petani hanya perlu menyiapkan kandang dan pemeliharaan, sementara semua kebutuhan lain mulai dari bibit, pakan, hingga pemasaran hasil panen diambil alih oleh perusahaan. “Banyak peternak kita yang ada di Tegallalang maupun di Payangan memelihara babi dengan kerja sama dengan perusahaan-perusahaan sehingga peternak kita bergairah untuk memelihara babi,” jelasnya. (Wirnaya/balipost)
