DENPASAR, BALIPOST.com – Keluhan peternak terkait cepat habisnya kuota pengiriman sapi Bali menjelang Hari Raya Iduladha mendapat perhatian serius dari DPRD Bali. Komisi II DPRD Bali mengusulkan penghapusan sistem kuota pengeluaran sapi potong dengan tetap melarang pengiriman sapi bibit dan indukan demi menjaga kemurnian sapi Bali.
Usulan tersebut terungkap dalam rapat antara Komisi II DPRD Bali dan Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (Distan Pangan) Provinsi Bali usai Rapat Paripurna DPRD Bali di Kantor DPRD Bali, Denpasar, Senin (18/5) sore.
Ketua Komisi II DPRD Bali, Agung Bagus Pratiksa Linggih, mengatakan persoalan kuota pengiriman sapi selalu menjadi keluhan tahunan para peternak, terutama saat permintaan sapi meningkat menjelang Iduladha. Karena itu, DPRD Bali mendukung langkah Distan Pangan Bali yang kembali mengusulkan penambahan kuota pengeluaran sapi kepada Gubernur Bali.
“Ya khususnya untuk kuota sapi karena menjelang Idul Adha. Kita sudah diskusi dan hari ini dinas juga sudah mengeluarkan nota dinas kepada Pak Gubernur untuk menaikkan kuota sapi. Dan kami dari Dewan juga sangat mendukung itu,” ujar politisi yang akrab disapa Ajus Linggih tersebut.
Selain penambahan kuota dalam jangka pendek, Komisi II DPRD Bali juga merekomendasikan perubahan kebijakan yang lebih mendasar melalui revisi Peraturan Daerah Nomor 10 Tahun 2017 tentang Pengelolaan Sapi Bali. Revisi itu diarahkan untuk menghapus kuota pengeluaran sapi potong keluar Bali, namun tetap melarang pengiriman sapi bibit dan indukan guna menjaga populasi serta kemurnian sapi Bali sebagai plasma nutfah asli daerah.
Menurut Ajus Linggih, pembatasan kuota selama ini memang dilatarbelakangi upaya melindungi sapi Bali sebagai spesies sapi murni yang harus dijaga keberlanjutannya. Namun dalam praktik di lapangan, sistem kuota justru dinilai memunculkan persoalan bagi peternak.
“Karena sapi Bali ini adalah spesies sapi murni yang memang patut dilindungi. Cuman memang dari tahun ke tahun ini selalu menjadi keluh kesah para peternak. Kami menjawabnya dengan satu rekomendasi ini dan menaikkan kuota sapi untuk jangka pendeknya,” ucapnya.
Ketua HIPMI Bali ini mengungkapkan, kuota pengeluaran sapi Bali sebenarnya terus meningkat setiap tahun. Tahun lalu kuota pengeluaran sapi mencapai sekitar 40 ribu ekor, sedangkan tahun ini naik menjadi 50 ribu ekor.
Namun peningkatan kuota dinilai belum mampu menyelesaikan persoalan distribusi dan kesejahteraan peternak. Ia menilai sistem kuota justru berpotensi membuka ruang praktik permainan izin di lapangan.
Karena itu, penghapusan kuota disebut dapat membuat harga jual sapi lebih kompetitif dan margin keuntungan peternak menjadi lebih besar. “Untuk menghindari oknum-oknum, satu jualan kuota. Yang kedua, ada istilah pengepul izin yang menguasai izin itu. Jadi untuk menghindari praktik-praktik tidak baik di lapangan,” kata Ketua DPD Angkatan Muda Pembaharuan Indonesia tersebut.
Menurutnya, jika kuota dihapus, peternak tidak lagi dibebani biaya tambahan yang selama ini muncul akibat praktik percaloan atau penguasaan izin oleh pihak tertentu. Kondisi tersebut diyakini akan berdampak langsung terhadap peningkatan pendapatan peternak sapi Bali.
“Peternaknya otomatis akan naik karena dia nggak harus bayar oknum-oknum lagi. Intinya para peternak sudah nggak usah bayar oknum-oknum lagi,” katanya.
Ia juga menilai persoalan ini bukan hal baru, melainkan masalah tahunan yang terus berulang menjelang Iduladha. Bahkan, menurutnya, kebijakan penambahan kuota yang dilakukan selama ini belum mampu menyelesaikan akar persoalan distribusi sapi Bali keluar daerah.
“Ini kan masalah tahunan ya, dan ternyata dengan menaikkan kuota itu tidak menyelesaikan masalah. Ini kan saya baru tahun kedua nih di DPRD Bali, jadi kemarin tahun lalu oke kita naikin cukup besar naikannya. Ternyata nggak cukup juga menyelesaikan masalah, berarti ya kita harus hapus kuota dan menahan bibit maupun indukan keluar,” ujar politisi muda Partai Golkar itu.
Sebelumnya, cepat habisnya kuota pengeluaran sapi Bali juga sempat menjadi sorotan Pemerintah Provinsi Bali. Kepala Distan Pangan Bali, Wayan Sunada, menjelaskan kuota pengeluaran sapi ditetapkan berdasarkan analisis populasi ternak agar keseimbangan populasi sapi Bali tetap terjaga. Pemerintah Provinsi Bali sebelumnya menetapkan kuota pengeluaran sapi sebanyak 50 ribu ekor dan menambah cadangan kuota beberapa kali menjelang Idul Adha.
Di sisi lain, kondisi habisnya kuota pengiriman juga sempat dikeluhkan peternak di Kabupaten Buleleng. Permintaan sapi Bali dari Pulau Jawa disebut terus meningkat, namun pengiriman terhambat karena kuota semester pertama telah habis terserap. Pemerintah Kabupaten Buleleng bahkan terus mengusulkan tambahan kuota karena tingginya populasi sapi dan besarnya permintaan pasar luar Bali.
Komisi II DPRD Bali menilai langkah penambahan kuota saat ini tetap perlu dilakukan dalam jangka pendek. Namun ke depan, evaluasi menyeluruh terhadap kebijakan pengeluaran sapi Bali akan terus dilakukan dengan mempertimbangkan kondisi populasi ternak dan perlindungan sapi Bali sebagai aset genetik daerah.
“Intinya gini, kita sangat apresiasi langkah cepat dari Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi Bali,” tandas Ajus Linggih. (Ketut Winata/balipost)
