Label: fermentasi
Rendang Nihil Pengusaha dan Perajin Arak Tradisional
AMLAPURA, BALIPOST.com - Peraturan Gubernur Bali Nomor 1 Tahun 2020 tentang Tata Kelola Minuman Fermentasi Dan/atau Destilasi Khas Bali, membuat jumlah perajin arak di...
Ribuan Liter Arak Fermentasi Gula Dimusnahkan
AMLAPURA, BALIPOST.com - Polres Karangasem kembali memusnahkan arak fermentasi gula, pada Kamis (2/6). Pemusnahan itu dilakukan Kapolres Karangasem AKBP Ricko A.A. Taruna bersama dengan...
Tak Hanya Biji Fermentasi, Produk Olahan Coklat Jembrana Tembus Pasar Dunia
NEGARA, BALIPOST.com - Kakao sebagai salah satu komoditi unggulan di Kabupaten Jembrana semakin dikenal luas bahkan level di dunia pun sudah mengakuinya. Selama ini...
Kualitas Kakao Fermentasi Jembrana Diakui Dunia
NEGARA, BALIPOST.com - Komoditi produksi kakao Kabupaten Jembrana menempati posisi puncak dari produksi kakao se-Indonesia. Namun posisi tertinggi ini bukan dikarenakan kuantitas atau volume...
Banyak Produk Arak Fermentasi Gula, Petani Tuak Mengeluh
AMLAPURA, BALIPOST.com - Semenjak arak dilegalkan, banyak sekali petani maupun pengusaha yang memproduksi arak berbahan fermentasi gula. Hal itu, membuat petani arak berbahan tuak...
Antisipasi Anjloknya Harga Jual, Petani Sibetan Olah Salak Jadi Beragam Produk
AMLAPURA, BALIPOST.com - Setiap musim panen raya tiba, harga jual salak Bali di daerah Sibetan, Karangasem terjun bebas. Bahkan pernah terjual dengan harga Rp...
Agustus, Ratusan Ton Kakao Bali akan Dieskpor ke Dua Negara Ini
DENPASAR, BALIPOST.com - Kakao Bali agaknya mulai diminati pasar internasional. Buktinya, negara yang tertarik membeli kakao Bali makin banyak.
Tepatnya, pada Agustus 2018, kakao Bali...
